À propos de nous
Le fondateur Samir en a fait son métier en créant le food truck puis le restaurant « Une friterie » à Vitry, qui attire les fans de la pomme de terre du Grand Paris et de toute la France. Découvrez maintenant son histoire.
Samir, créateur de street food à succès
J’aime voyager et je connaissais bien les friteries, car j’allais souvent « là-haut », pour la braderie de Lille, entre autres. Chaque fois, je me disais, les frites là-bas sont meilleures, on pourrait en faire chez nous !
« Ici, c’est pas comme dans ces restos où on te balance juste de la frite surgelée dans de l’huile »
Amine
« Acceuil chaleureux, sandwich de qualité supérieure, les produits utilisés font clairement la différence. »
Jam Jam
« On sent que quand le propriétaire fait quelque chose, il le fait à fond. Produits de qualité, ce qui est rare pour une sandwicherie. »
Axel Gucciardi